Menu Gourmand 49,00 €

Terrine de Foie gras et confiture d'oignon

Ou

Crème de cèpe,cerfeuil et baies roses

&

Croustillant de St Jacques,coulis d'étrille

&

Filet de bar sauce hollandaise

Ou

Tournedos aux morilles

Ou

Médaillons de biche,sauce foie gras

&

Délice fondant au chocolat

Ou

Entremet croustillant fruit de la passion


Menu Plaisir 29,50 €

Saumon mariné et mi-fumé par nos soins

Ou

Salade de foie gras,magret fumé gésier de canard

&

Filet mignon de porc au comté

Ou

Dos de lotte et tagliatelles aux coques

&

Larmes au chocolat crème anglaise

Ou

Drapé de pomme coulis à l'orange


 

Menu Coup de coeur 43,00 €

Crème de cèpe,cerfeuil et baies roses

Ou

Croustillant de St Jacques,coulis d'étrille

Ou

Feuilleté de foie gras poélé, purée de potimarron

&

Carré d'agneau au romarin

Ou

Filet de bar,sauce hollandaise

Ou

Civet de lièvre de mon enfance

&

Duo de desserts

Ou

Drapé de pomme coulis à l'orange


 


 

Réserver dès maintenant une table

Entrées froides

Salade mixte 9,00€

Petite salade de foie gras légumes croquants17,00 €

Terrine de foie gras maison 19,80 €

Ballottine de saumon fumé, crème citronnée 16,90 €

 

Entrées chaudes

Brochette de St Jacques béarnaise 22,90 €

St Jacques juste snakées coulis d'étrille 21,90 €

Douze escargots de Bourgogne 15,50 €

Escalope de foie gras poêlée 17,90 €

 

Viandes

Entrecôte grillé béarnaise 22,90 €

Entrecôte aux cinq poivres 24,90 €

Magret de canard vinaigre de framboise19,90 €

Carré d'agneau rôti et son jus romarin 23,50 €

Côte de boeuf grillée béarnaise
2  pers. 49,00 €

Tournedos aux morilles 28.50 €


Assiette de fromage 9,50 €

Menu végétarien (entrée + plat) 21,50 €

Menu enfant pour les moins 12 ans 12,50 €


Toutes nos viandes sont d'origine française, agneau NZ. Nous travaillons des produits frais. Tout est fait maison et au moment.

Veuillez nous excuser pour l'attente de certains plats, ceci est un signe de qualité.

Poissons

Dois de cabillaud aux noisettes 19,90 €

Goujonnettes de sole jus safrané 27,50 €

Filet de barbue gratiné à l'oseille 28.90 €

Desserts

Les profiteroles
au chocolat chaud 9,50 €

Chausson de fruits frais 8,50 €

Panier de sorbet
de la ferme de Pendréos 8,50 €

Le nougat glacé
au gingembre 8,50 €


Les larmes au chocolat
crème anglaise 8,50 €

Le panaché de gourmandise 9,50 €

L'Irish coffee 9,00

Gratin aux myrtilles 9,50

Pour accompagner
vos desserts

Champagne Gosset Brut Excellence 79,50

Champagne Gosset Brut
Grande réserve 99,00 €

Champagne Gosset Brut
Grand Millésime 2004 123,00 €

Champagne Gosset Brut
Grand Rosé 115,00 €

Champagne Gosset Céléris Brut
1990 195,00 €

Champagne Cristal Roederer 279,00 €


La coupe de champagne
Veuve Elisabeth 9,50 €

Le verre de Sauterne 8,50 €